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幸福幼儿园开设“幼儿美厨体验馆”
[日期:2015-05-08 15:09:58] 来源: 作者:刘小红

幼儿“美厨体验馆”作为幸福幼儿园践行《指南》课程之一,以亲身体验、实际操作的方式让孩子们体验制作美食的过程,以孩子的动手能力为主,锻炼幼儿的手部精细运动。培养幼儿不挑食,饭后整理收拾的好习惯。体验馆给孩子们创造了无限的机会和空间,让他们得以尽情地体验、探索、感知和创造。

为保证课程材料丰富安全,生活体验馆为幼儿提供了真实的微波炉、电磁炉、面包机、打浆机、烤箱、石磨等厨具及多种食物制作原材料、,为幼儿的体验活动作了充足的准备,并针对大、中、小班幼儿的年龄特点,开展了不同的活动内容,如磨豆浆、制作面包、汉堡、水果沙拉、榨果汁、水果拼盘、做披萨等。活动中孩子们俨然一个个“小厨师”,忙得不亦乐乎,从中掌握更多的生活技能,体验到了生活的乐趣,使幼儿各种感官获得了全方位刺激,获得满足感、成就感,品尝美味食品的同时给孩子一个“独立,自主”的空间,让幼儿自主学习快乐成长。

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